B’fhéidir gur mhaith leat smaoineamh faoi dhó sula n-itheann tú do chuid iarsmaí de chuid Lá an Bhuíochais.
D’eisigh na Seirbhísí Sláinte agus Pobail treoir chabhrach chun a fháil amach cé chomh fada is a mhaireann miasa coitianta na Nollag i do chuisneoir. B’fhéidir go bhfuil roinnt earraí imithe in olcas cheana féin.
Tá an turcaí, príomhbhia an Altaithe, imithe i léig cheana féin, de réir na cairte. Is dócha go bhfuil prátaí brúite agus, tá, an anlann imithe i léig freisin tar éis an deireadh seachtaine seo.
D’fhéadfadh tinneas bia-iompartha a bheith mar thoradh ar na bianna seo a ithe, agus urlacan agus buinneach mar chomharthaí ann. Cé go mbíonn tionchar ag an méid ama a stóráiltear an bia, deir oifigigh sláinte go bhfuil an chaoi a stórálann tú do bhia i bhfad níos tábhachtaí.
Dúirt sé gurb é an bealach is fearr chun an riosca go ndéanfaí bia a thruailliú ná é a fhuarú chomh luath agus is féidir.
“Is é an rud is fearr a deirimid le daoine ná é a chur sa reoiteoir,” a dúirt Pols. “Mura bhfuil tú chun é a reo, fág ann é ar feadh cúpla uair an chloig ar a laghad agus ansin cuir isteach sa chuisneoir é.”
D’fhéadfadh reo na bhfuílleach sin a saolré a fhadú ar feadh roinnt seachtainí, fiú míonna. Dúirt Pols freisin go bhféadfadh sé go méadódh an seans go dtitfidh tú tinn dá bhfágfaí do bhia amuigh rófhada i ndiaidh ithe.
“Ní fhágfainn bia amuigh ar feadh níos mó ná leathuair an chloig, b’fhéidir uair an chloig,” a dúirt sé.
Cé nach mbeadh na leideanna seo tráthúil do na rudaí atá fágtha agat le haghaidh Lá an Bhuíochais, tá súil ag Pols go mbreithneoidh níos mó daoine iad agus an Nollaig ag druidim linn.
Más mian leat fós na bia atá fágtha i do chuisneoir a ithe, molann Pols duit iarracht a dhéanamh iad a théamh suas chun an baol tinnis a laghdú. Má tá teirmiméadar bia agat, ba chóir duit é a chur suas go dtí 165 céim ar a laghad.
Má thosaíonn tú ag mothú tinn, dúirt Pols gur cheart duit teagmháil a dhéanamh le do sholáthraí cúram sláinte rialta le go seiceálfar amach é.
Am an phoist: 30 Samhain 2022